Séjour Un jardin extraordinaire

# Jardin

Le Jardin des sens a presque 30 ans ! Entretenu sans aucune goutte de pesticide mais avec beaucoup de passion, cet espace est le fil conducteur de ce séjour où se mêlent une diversité de sujets à travailler : approche sensorielle, jardinage au naturel, alimentation, bien-être, biodiversité …

Ce jardin est un outil pédagogique extraordinaire ! Il permet d’acquérir des compétences dans le cadre d’activités interdisciplinaires (sciences, arts, français, mathématiques notamment). Il constitue également un outil d’éducation à la citoyenneté afin d’appréhender concrètement des questions liées au respect de l’environnement et des écosystèmes. Pensé comme un projet collectif qui exige patience, attention, coopération, … Ce séjour développera des savoir-être qui concourront à coup sûr à l’épanouissement des élèves.

Programme

	*Objectifs*	Matinée	Après-midi
Lundi	Découvrir un nouveau lieu de vie, se l’approprier et s’y sentir bien. Découvrir le jardin par des approches sensorielles. S’exprimer sur le vécu de la journée.	Une immersion sensorielle dans le Jardin des sens Vivons une aventure avec nos sens en éveil !	Découverte sensorielle au jardin Poursuivons nos activités ludiques et sensorielles.
Mardi	Connaître les outils et savoir les utiliser. Réaliser des travaux de saison. Découvrir des méthodes de jardinage respectueuses de l’environnement. Coopérer. S’exprimer sur le vécu de la journée.	Apprentis jardiniers Mettons la main à la terre et jardinons avec des méthodes écologiques.	Le compostage Laissons-nous dévoiler les secrets d’un bon compost, observons les animaux décomposeurs, utilisons le compost mûr, ...
Mercredi	Découvrir différents milieux et la faune associée. Comprendre l’importance de la biodiversité animale et végétale pour le bon fonctionnement du jardin. Découvrir les pollinisateurs. S’exprimer sur le vécu de la journée.	La biodiversité au jardin Partons à la recherche de la petite faune au jardin : observons, récoltons, déterminons, ...	La biodiversité au jardin (suite) Création d’aménagements pour favoriser l’accueil de la biodiversité ou Découverte du rucher pédagogique.
Jeudi	Appréhender des plantes sauvages comestibles. Associer les élèves à la préparation d’un plat. Composer les saveurs, associer les couleurs, et partager le plaisir d’un repas. S’exprimer sur le vécu de la journée.	Plantes sauvages comestibles Partons à la chasse aux plantes sauvages comestibles, déterminons les végétaux et créons notre planche d’herbier.	De la fourche à la fourchette Dans la cuisine pédagogique, cuisinons à partir des produits de saison et/ou des plantes du chemin. (intervenant possible avec surcoût)
Vendredi	Créer un lien entre la nature et l’élève. S’exprimer avec la nature. Être à l’écoute des autres. S’exprimer sur le vécu du séjour.	Art et nature Tel de véritables land-artists, exprimons-nous et créons nos œuvres avec et dans la nature.	Land’art (suite) Concevons une œuvre collective et présentons nos réalisations. À vos photos ! Bilan du séjour